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【誠実】ポール・ダンジャン・エ・フィス　キュヴェ47 シャンパーニュワイン

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商品説明

英国王室御用達メゾンの最高傑作Paul Dangin & Fils Cuvee '47 champagneこのキュヴェの特徴は、2010年からのソレラシステムによる、リザーヴワインを使用して作る、という点です。毎年一定量のリザーヴワインを補充し、代々継ぎ足していく、というソレラシステムは、シェリー酒造りに使われていた手法です。言わば、その土地の風味をいかに出すか、という考えを突き詰めて生み出された作品なのです。コンプレッサー式セラーで保管していました。。ディディエ・ダグノー／レ・ジャルダン・ド・バビロンモワルー 2020年。毎年ベースとなるのは、セル・シュール・ウルス産、樹齢50年以上のVVピノ・ノワールです。KENZO ESTATE rindo 2016 赤ワイン。クラインコンスタンシアヴァンドコンスタンス 2016 500ml。若いワインが、熟成されたワインとまじりあっていくうちに、生産年による差異が弱められ、その背後にある気候風土、テロワールが否応なしに表現されてきます。Veuve ClicquotPonsardin1996 ヴィンテージワイン。La Foul'ee de Zinzins 2017 赤ワイン 750ml。ワインセラー整理のため出品します。【お値引きしました】シャトーグラシア 2001。モスウッド Moss Wood Cabernet Sauvignon。すり替え防止、ワインの性質上返品はご了承ください。シャトー・ポンテ・カネ 2020年　CHÂTEAU PONTET-CANET